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Première recette réalisée avec la tomme...

 

A vos fourneaux !

Tarte à la tomme et à la tomate

Ingrédients :

  • Une pâte feuilletée (ou brisée)
  • 2 tomates
  • 450 grammes de tomme
  • Dés de jambon
  • Herbes de provence

 

Instructions :

  1. Recouvrir le fond de la pâte avec des tranches de tomme
  2. Verser les dés de jambon de manière uniforme
  3. Déposer de fines tranches de tomate
  4. Saupoudrer d'herbes de provence
  5. Mettre au four :
    • Durée : 40 minutes
    • Thermostat 6 (180°)

 

Cette tarte peut se déguster froide ou chaude...

 

Bon appétit !


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